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选择这种菜炖汤,一份25元,比排骨便宜,美味的汤,我家常炖
来源:本文章来源于网络 时间:2020-09-22 05:00:16

大家好,欢迎来到余甘郭米厨房,快乐做菜,快乐你我他,记得好好吃饭。汤还没炖好,先说说我的创作动机--家里有学生,妈妈每天不厌其烦地做一日三餐。也经常被同学妈妈夸赞,早餐丰盛,午餐也丰盛,三餐用心良苦,还会被记录下来。自从入驻100号平台,孩子们的早,中,晚餐便当经常被记录下来。他们一是记录生活的点点滴滴,二是也能与网友分享,同时也感谢广大网友的厚爱和支持。用简单的食材做家常菜,丰富了餐桌,丰富了生活。今天给大家分享一份家常汤--选这道菜炖,一份25元,比排骨便宜,汤里香。我家经常炖。俗话说一鸽顶九鸡,意思是说鸽子营养丰富,一只鸽子的营养可以抵得上九只鸡。现在,一只老鸡需要60元左右。排骨每斤35元。那就选鸽子吧。一根25元,比排骨便宜,其汤味鲜美滋补。炖鸽子美味滋补,适合学生,老人,上班族食用。营养丰富,滋养身心,防秋燥。鸽肉蛋白质含量高,脂肪低,富含钙,铁,铜等元素以及维生素a,b,维生素e等,维生素和矿物质营养成分高于鸡,鱼,牛羊肉。鸽汤炖煮不需要太多的调味料,更不需要鸡精和味精调味料。可以加入一些红枣,虫草花,枸杞等。这次除了红枣外,还加入了适量的银耳和山药。银耳和山药口感甘甜,不用担心影响汤的美味,更有营养。我家有学生。我经常炖这种汤。它的成分丰富,味道也不错。滋补防秋燥。给出了具体的方法。谢谢你的支持。第一步:准备鸽子,放入锅里或用剪刀剪开。可以用少量精盐揉鸽子,洗净后放水。第二步:鸽子汤不要用高压锅炖,要细火慢炖或水炖,不要焯水。鸽子肉要新鲜,冷冻保鲜后不宜取出。砂锅烧开水,放入鸽肉。第三步:大火煮沸。当其即将沸腾时,表层会产生漂浮泡沫。此时,看锅,清除漂浮的泡沫。汤很好吃,没有腥味。这一步非常重要。第四步:准备好山药和银耳。干银耳需要浸泡。新鲜银耳可以和山药同时下锅。大火烧开,浮起,滚五分钟,再小火炖一两个小时。后期加入山药和银耳,山药调味成熟即可出锅。第五步:小编在网上看到一个大个子炖鸽子汤好多年。他用细火慢炖了5个小时。

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