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在家吃饭,煮几道家常菜,它们充满了色彩、气味和营养。孩子们还会多吃两碗
来源:本文章来源于网络 时间:2021-04-07 03:01:31

洋葱鸡锅

配料:半鸡肉、洋葱、洋葱、1汤匙淡酱油、1汤匙老烟、1汤匙料酒、1茶匙糖、2茶匙精盐、1汤匙烹饪酒、1茶匙糖和2茶匙精盐。

方法:

1、将半只鸡切碎成小块,放入冷水锅,把水烫掉,洗净。

2、把洋葱切下来,切成小块,放在一边。

3、把油加热到锅里,倒入洋葱,搅拌一会儿,然后倒入烧过的鸡块,搅拌均匀。

4、倒入锅中依次倒入蒸煮酒、轻酱油、老烟、炒匀,再加糖和盐,炒匀。

辣椒炒鸡丁

配料:鸡胸、盐、水淀粉、青椒、洋葱姜、豆酱、酱油、醋、糖

实践

1.将鸡肉切成块,加入水淀粉,用手划伤,用盐和油腌15分钟。

2.将锅加热,将葱、姜、豆酱放低火炒,炒红油。

3.翻到火上,加入鸡肉,快炒,然后加入酱油、醋和糖。

酸菜辣椒煮鱼

配料:鱼、泡菜、食用油、盐、鲜酱油、胡椒粉、料酒、姜、洋葱、淀粉、鸡精、胡椒粉

实践

1.准备材料,鱼让商店杀光,泡菜是用酸菜和辣椒煮鱼的一种腌菜。

2.将鱼切成薄片,加盐、洋葱、姜汁、鲜酱油、胡椒粉及淀粉腌一小时

3.热锅冷油,洋葱姜炒,腌菜炒

4.注入骨汤,煮沸,加入鱼骨,鱼尾

5.煮熟鱼片,煮汤水,加入非常新鲜的酱油、盐、料酒、鸡精,放入大碗内搅拌。

猪肉炒豆

配料:300克豆类及100克猪肉

调味料:干辣椒、洋葱、姜、盐、味精、五香粉、轻质酱油、用油、蒸煮酒、淀粉

方法:

一、胡椒干洗净,切成块,洋葱和姜洗净,大蒜去皮切成块,猪肉洗净切片,切到菜豆的两端,切成段。

第二,加热锅,把水煮开,加入几滴食用油,然后把豆子烫至切掉,取出沥干,备用。

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